コラッセふくしまでのイベント(詳細)

 おはようございます[emoji:e-44]
只見町は今朝もよく冷え込み、気持ちよく晴れています[emoji:e-60]早起きはできませんが、出勤前にかた雪わたりを少しだけ楽しんできました。例年だと3月、4月にできるこの「かた雪わたり」ですが、2月に入って
まとまった雪が降っていないこと、雪がだいぶ詰まってきたこと、天候が良く朝の冷え込みがあると
かた雪わたりの条件がそろいます。
 ぜひぜひ皆さんも体験してみてくださいね。
 さて、先日お伝えした今週末の福島市コラッセふくしまでのイベントの詳細をお伝えします。
 南会津の美味しいもの大集合フェア
 第7回南会津のそばと酒&6次化しちゃうぞ観光物産展
 
 
 主催:南会津町・下郷町・檜枝岐村・只見町・南会津郡商工会長協議会・福島県南会津地方振興局
 [emoji:e-113]日時 平成23年2月26日(土)~27日(日)10時~17時
 [emoji:e-113]場所 福島県観光物産館(コラッセふくしま1階)
<手打ちそば> 
 2日間共開催します。両日とも1杯500円で販売します。
 冷・温どちらもご用意しております。
 [emoji:e-69]26日(土)南会津町伊南多々石地区「創年の会」
 
 福島県ブランドそば「会津のかおり」の手打ちそばをご賞味ください。
 [emoji:e-69]27日(日)下郷町「大川そば愛好会」
  下郷町で栽培した玄そばを自家製粉してこしの強いそばに仕上げています。
 温そばの出し汁には会津地鶏を使用しています。ぜひごしょうみください。
 なお、只見町からも只見町産のそば粉を販売します。真空パックのため、長期保存も可能です。
 おそばがおいしかったら、ぜひご自宅で手打ちそばを体験してみてはいかがでしょうか。
 もちろんそば粉でのクレープやそばがきなど、昔懐かしい食べ方からアレンジした食べ方もありますよ~。
 <新商品> 
 
 ☆南会津産のトマトたっぷりドレッシング(JA会津みなみ)
 ☆あまさけ「花泉酒造」:日本首都々仕込み方で作った甘酒です。手作りのため1日30本ほどしか作れない貴重な商品。
 ☆酒粕生キャラメル(月見屋菓子店)地酒花泉の酒粕と南郷の牛乳で、オール南会津産。
 ☆食用ほおずきジャム 昔から南会津で栽培されていた在来種の食用ほおずきで作ったジャム。
 ☆南会津ナチュラルせっけん(ベルフォンテ)天然素材で肌に優しい手作りのせっけん。
 ☆春色のハンカチ(ベルフォンテ)やまざくらの木で染めたやさしい風合いのハンカチ。
 <只見町こだわりの商品>
 
 ■只見生ラーメン(目黒麹店)只見の伏流水で練り上げたモチモチとした手打ちちぢれ麺。
 ■なめらかはちみつプリン(三石屋)数量限定でお届けする地元産ハチミツを使ったプリン。
 ■ブスな生しいたけ(只見マッシュルームカンパニー)見た目は少し不揃いだけど、味は
                         おいしい、只見産シイタケ。
 その他只見町の保存食「打ち豆」やわらびのしょうゆ漬けなども販売予定です。お楽しみに!!
 <地酒コーナー> 
 ■只見町は 泉太のどぶろく「ぶなの泉」を販売。泉太さん本人が2日間販売します。
  どぶろくの話なども聞けたり、新しい飲み方も聞けるかも。
 ■南会津の4銘柄「男山」「金紋会津」「国権」「会津」を販売します。
 只見町の物産に関するお問い合わせは、
 一般社団法人只見町観光まちづくり協会 電話0241-82-5250 までお問い合わせくださいね。
 サカイ[emoji:e-257]


  • 生キャラメルあれこれ より: 2011/04/08(金) 11:16 AM

    生キャラメル

    北海道産の良質な生クリーム、バターを砂糖・はちみつと煮詰めた新感覚のキャラメルです。

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