あめ よばれ 最終更新:2014/02/16 女性たちの冬のたのしみに「あめ よばれ」があります。 手間暇かけて「あめ(麦芽水飴」を作ると、となり近所を招いてごちそうします。 こたつに当たりながら、おしゃべりに花が咲く、憩いのひとときです。 只見町の「あめ」は、もち米と麦芽だけで作る琥珀色の水あめで、やさしい甘さです。 週末に叶津番所(旧長谷部家住宅)で、「あめ よばれ」があり、ごちそうになりました。aki